导 师 简 介 | ||||
姓名 | 余翔 | 工作单位（学院） | 威廉希尔williamhill |
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性 别 | 男 | 出生年月 | 1977.9 | |
学历学位 | 博士研究生/博士学位 | 职 称 | 副教授 | |
毕业院校 | 南京农业大学 | 指导专业 | 微生物学 | |
研究方向（100字以内） | 主要从事农产品精深加工及质量控制方面的研究工作。具体研究领域包括： 1.肉制品加工及质量控制技术； 2.水生蔬菜制品加工及贮藏关键技术； | |||
主要社会兼职 | 黄石市农业科技特派员 | |||
主要代表性成果 （300字以内） | 主持江苏省科技厅苏北科技发展计划项目1项、湖北省教育厅科研项目1项，省重点实验室开放基金2项，校级科研项目2项，校企合作项目8项；参与国家自然科学基金面上项目2项。近三年来，以第一作者或通讯作者发表学术论文10余篇，其中SCI收录论文2篇，参编教材3部。获湖北省科技进步二等奖1项，获恩施土家族自治州人民政府科学技术奖励三等奖1项。获国家发明专利1项。主持完成校企合作项目并完成4项科技成果鉴定。 | |||
联系方式（电话或邮箱） | yuxiang25cn@163.cn | |||
备注 | ||||
