1982年生
博士（后） 教授 硕士生导师 黄石市有突出贡献专家
E-mail：yuanlianghu@yeah.net ; ylhu@hbnu.edu.cn
办公地点：8207A
教育经历
■2018/9 - 2019/6 俄克拉荷马大学理学院 访问学者
■2014/7 - 2020/7，华中农业大学 农业资源与环境博士后流动站 博士后
■2011/9 - 2014/6，华中农业大学 微生物学 博士
■2004/9 - 2007/6，华中农业大学 发酵工程 硕士
■2000/9 - 2004/6，长江大学 生物工程 学士
工作经历
■2007/7-今，威廉体育官网任教
研究领域
主要从事应用微生物学研究工作。具体研究领域包括：
■食用菌分离、驯化及人工栽培和精深加工
■益生菌制剂开发及作用机理
■白酒微生物功能及多样性
■土壤微生物功能及生态学多样性
研究生招生专业
■微生物学、生态学、教学论（生物学）
主要社会兼职
湖北省中小微企业科技副总、劲牌有限公司外聘专家、黄石市企业科技特派员、武汉市科技特派员、农业微生物学国家重点实验室客座研究人员、湖北省生物工程学会会员等
承担的课程
酿造酒工艺学、微生物学、微生物学实验、环境工程实验等
主持的课题项目
■农产品资源开发与精深加工，湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目，2022.7-2026.7，T2022028
■炎症性肠病活体治疗药物丁酸梭菌的研发与应用，湖北省重点研发计划，2022.7-2024.7，2022BCE006
■鄂西高山大白菜根肿病发生微生态机制及Streptomyces alfalfae XY25T防治研究，国家自然科学基金，2017.1-2019.12
■链霉菌对设施蔬菜土壤连作障碍改良机制研究，中国博士后科学基金，2016.1-2017.12
■非生物胁迫下壳寡糖对水稻幼苗生长及抗逆性影响研究，教育厅中青年人才项目2016.1-2017.12
■日粮中添加凝结芽孢杆菌对断奶仔猪生长及肠道菌群的影响研究，湖北省自然科学基金，2015.1-2016.12
■酱酒制曲及酿造微生物关键技术研发，企业横向，2021.9-2023.8
■酶解法制备壳寡糖工艺优化研究，技术开发横向课题，2016.5-2018.4
■发酵饲料产品开发与应用，2020年科技人员服务企业专项行动•湖北专项，2020-2021
■土壤改良与病害防治微生物肥料创新与产业化示范，湛江市科技发展专项，2020-2022
■小曲清香型白酒酿造高级醇形成微生物学机制研究，农业微生物学国家重点实验室开放课题，2020.9-2021.9
■丁酸梭菌遗传操作体系的构建及发酵工艺研究，企业横向，2019-2021
■农用环保生物菌剂与生物肥料创制与应用，湛江市省科技经费竞争性项目，2018-2021
■小曲白酒酿造过程微生态机制与风味形成机理研究，农业微生物学国家重点实验室开放课题，2016.12-2018.12
■基于分子生态学技术研究益生菌对仔猪生长及肠道菌群的影响，农业微生物学国家重点实验室开放课题，2014.7-2015.12
■链霉菌促进植物生长的影响机制研究，食用野生植物保育与利用省重点室开放课题，2015.12-2017.12
■链霉菌对连作大棚辣椒生长及土壤生态影响研究，威廉希尔williamhill人才引进项目，2015.1-2016.12
代表性成果
■Ya Zhang, Daliang Ning, Linwei Wu, Mengting Maggie Yuan, Xishu Zhou, Xue Guo, Yuanliang Hu, Siyang Jian, Zhifeng Yang, Shun Han, Jiajie Feng, Jialiang Kuang , Carolyn R. Cornell, Colin T. Bates, Yupeng Fan, Jonathan P. Michael, Yang Ouyang, Jiajing Guo, Zhipeng Gao , Zheng Shi , Naijia Xiao, Ying Fu, Aifen Zhou, Liyou Wu , Xueduan Liu Yunfeng Yang, James M. Tiedje, and Jizhong Zhou. Experimental Warming Leads to Convergent Succession of Grassland Archaeal Community, Nature Climate Change, 2023
■Xiaoshan Shi , Shumiao Zhao, Shenxi Chen, Xinglin Han, Qiang Yang, Long Zhang, Xian Xia, Junming Tu and Yuanliang Hu. Tetramethylpyrazine in Chinese baijiu: Presence, analysis, formation, and regulation. Frontiers in Nutrition, 2022, 9:1004435
■Hu Y, Qiu Lu, Zhang Zongjie, Liu Kai, Xia Xian, Xiong Shuanglian, Zhao Shumiao, Zhao Zhuqing, Hu Yongmei, Liang Yunxiang. Control of Streptomyces alfalfae XY25T over Clubroot Disease and its Effect on Rhizosphere Microbial Community in Chinese Cabbage Field Trials. Frontiers in Microbiology,2021
■Yin Yajie, Han Xinglin, Lu Yifan, Li Jinshan, Zhang Zongjie, Xia Xian, Zhao Shumiao, Liang Yunxiang, Sun Baoguo, Hu Yuanliang*. Control of N-Propanol Production in Simulated Liquid State Fermentation of Chinese Baijiu by Response Surface Methodology. Fermentation,2021,7(2)
■Hu Y, Lei Xinyi, Zhang Xiaomin, Guan Tongwei, Wang Luyao, Zhang Zongjie, Yu Xiang, Tu Junming, Peng Nan, Liang Yunxiang, Zhao Shumiao*. Characteristics of the Microbial Community in the Production of Chinese Rice-Flavor Baijiu and Comparisons With the Microflora of Other Flavors of Baijiu [J]. Frontiers in Microbiology,2021:
■Hu, Y., Wang, L., Zongjie, Z., Yang, Q., Chen, S., Zhang, L., Xia, X., Tu, J., Liang, Y., and Zhao, S*. Microbial community changes during the mechanized production of light aroma Xiaoqu Baijiu. Biotechnol. Biotec. Eq, 2021.
■Hu, Y., Yang, Q., Chen, D., Fu, B., Zhang, Y., Zhang, Y., Xia, X., Peng, N., Liang, Y., and Zhao, S*. Study on microbial communities and higher alcohol formations in the fermentation of Chinese Xiaoqu Baijiu produced by traditional and new mechanical technologies. Food Res. Int., 2021 140, 109876.
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■尹雅洁，王晓军，姜欣，王丽华，苏志华，栗传，江伟，田福义，韩兴林，胡远亮*. 一种多粮清香型白酒酿造工艺的优化与分析研究. 食品与发酵工业， 2021, 47(4): 1-7
■邹孟琳，高麒笙，薛梦涵，程娜，付彪，夏险，胡远亮*. 丁酸梭菌清液发酵高密度培养工艺研究.饲料工业,2021,42(11):53-59.
■柳凯，季倩茹，陈静，梁运祥，胡咏梅，胡远亮*. 施用Streptomyces alfalfae XY25T对根肿病土壤性质及微生物群落的影响, 微生物学通报，2020, 47(1): 97-108
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■生物饲料发酵关键技术研发与产业化，湖北省科技进步一等奖（第2完成人），2022
■普鲁兰酶应用于柠檬酸生产的工艺研究，湖北省科技进步二等奖（第6完成人），2010
■食品微生物综合实训（ISBN:9787562475088），参编，重庆大学出版社，2013
■微生物学实验（ISBN:9787560966151）华中科技大学出版社，2010